第一次的滋味1

类型:理论片 地区:香港 年份:2006 

剧情介绍

## 《第一次的滋味1》文本片段 那是我的第十次相亲,也是第一次尝到阿姊煮的糖醋排骨。 餐厅的灯光故意调得很暗,像要把所有心事都藏进阴影里。对面的男人正说着什么,大概是某次出差的趣闻,声音隔了很久才飘进耳朵。我礼貌地点头,眼睛却一直盯着桌上的菜。 那盘排骨就放在我面前,酱色浓稠,裹着一层琥珀般的光。糖醋的香气像小时候巷子里飘来的味道,酸中带甜,甜里藏酸,缠缠绵绵地钻进鼻孔。我夹起一块,咬下去,先是一层薄脆的糖衣,然后是肉的嫩,醋的酸在舌尖上化开,又被甜盖住。咀嚼间,记忆忽然从某个缝隙里冒了出来—— 五岁那年,我被寄养在乡下姥姥家。那里的黄昏总是很长,姥姥会把饭桌搬到院子里,槐花的香和炊烟搅在一起。我坐在门槛上,等一个大人从远处走来。其实并不知道在等谁,只是觉得,吃饭的时候应该有人在身边,应该有人轻轻摸我的头。 但姥姥只是把碗端到我面前,说:“吃吧。” 我低头, 饭很烫,汤很淡。那时候我想, 长大了,大概就能尝到别的滋 味了。 后来我长到能自己买糖 吃,买盐,买酱油。 厨房里的瓶瓶罐罐堆得像迷宫, 我在里面转来转 去,炒出的菜要么咸得发苦 ,要么淡如白水。再后 来,我开始去各 种餐馆,法餐的鹅肝、日料的刺身 、泰国的冬阴功——舌头被训练得 分毫不差,能分辨出三 成熟的牛排和五成熟 的区别。 可从 来没有一盘排骨,像今天这样。 “你怎么哭了?” 对面的男 人停下话头,有 些慌张地递来纸巾。我这才 发现,眼泪不知道 什么时候流了下来,咸咸的,混进 糖醋的滋味里。 “没什么,” 我擦掉泪水,笑着说, “只是想起一个人。” 其实我 想起的是姥姥。她离开前最后做 的那道菜,是糖醋排骨 。可我那时候正忙着减肥,一口都 没碰。她说:“吃吧, 以后就没机会了。”我嫌她啰 嗦,躲进房间假装写作业。 她是 半个月后走的。走的时 候,我正坐在考场上,对 着一道数学题发呆。后来有人告 诉我,她走前还在念叨, 说那个排骨,我小 时候最爱吃了。 我把 盘子里的排骨一块块吃干净, 连酱汁都拌进饭里 。酸酸甜甜的,像这些年所有 的眼泪和微笑。 这是第一次, 我尝到这种滋味。不是糖 醋,不是排骨。是 被时间腌制过的,名叫“ 来不及”的滋味。 对面的 男人大概被我的吃相吓到 了,又或者被刚才的眼 泪吓到,一直没有 再说话。直到结账 时,他才问:“要不要……送你回 去?” 我摇头:“我想慢慢走走 。” 走在街上,城 市的灯火忽然变 得陌生。那些亮着的窗户 里,有多少人正坐在一起吃 饭?酸的和甜的混在一 起,得到的时候不知道,知道的时 候已经失去。 《 第一次的滋味1》—— 原来这个世界, 所有的“第一次”,都藏着 一个还没来得及 说出口的“最后一次 ”。详情

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