第一次的滋味1

类型:理论片 地区:香港 年份:2006 

剧情介绍

## 《第一次的滋味1》文本片段 那是我的第十次相亲,也是第一次尝到阿姊煮的糖醋排骨。 餐厅的灯光故意调得很暗,像要把所有心事都藏进阴影里。对面的男人正说着什么,大概是某次出差的趣闻,声音隔了很久才飘进耳朵。我礼貌地点头,眼睛却一直盯着桌上的菜。 那盘排骨就放在我面前,酱色浓稠,裹着一层琥珀般的光。糖醋的香气像小时候巷子里飘来的味道,酸中带甜,甜里藏酸,缠缠绵绵地钻进鼻孔。我夹起一块,咬下去,先是一层薄脆的糖衣,然后是肉的嫩,醋的酸在舌尖上化开,又被甜盖住。咀嚼间,记忆忽然从某个缝隙里冒了出来—— 五岁那年,我被寄养在乡下姥姥家。那里的黄昏总是很长,姥姥会把饭桌搬到院子里,槐花的香和炊烟搅在一起。我坐在门槛上,等一个大人从远处走来。其实并不知道在等谁,只是觉得,吃饭的时候应该有人在身边,应该有人轻轻摸我的头。 但姥姥只是把碗端到我面前,说:“吃吧。” 我低头 ,饭很烫,汤很淡。 那时候我想,长 大了,大概就能尝到别 的滋味了。 后来我长到能 自己买糖吃,买盐,买酱油。 厨房里的瓶瓶罐 罐堆得像迷宫,我在 里面转来转去,炒 出的菜要么咸得发 苦,要么淡如白水。再后来,我开 始去各种餐馆,法餐的鹅肝 、日料的刺身、泰国的冬阴功— —舌头被训练得 分毫不差,能分辨出三成 熟的牛排和五成熟的区别。 可从 来没有一盘排骨,像 今天这样。 “你怎么哭了?” 对面的男人停下话头,有 些慌张地递来纸巾。我 这才发现,眼泪不知道什 么时候流了下来,咸咸的 ,混进糖醋的滋味里。 “没什 么,”我擦掉泪水 ,笑着说,“只 是想起一个人。” 其实我想起的是姥姥。她 离开前最后做的那 道菜,是糖醋排骨 。可我那时候正忙着 减肥,一口都没碰。 她说:“吃吧,以后就没机会了。 ”我嫌她啰嗦,躲进房间假装 写作业。 她是半个 月后走的。走的时候,我 正坐在考场上,对 着一道数学题发呆。后来有人告 诉我,她走前还在念叨,说那 个排骨,我小时候最爱吃了。 我把盘子里的排骨一块块 吃干净,连酱汁 都拌进饭里。酸酸甜甜的 ,像这些年所有的眼泪和微 笑。 这是第一次,我尝到 这种滋味。不是糖醋,不是排 骨。是被时间腌制过的,名叫 “来不及”的滋味。 对面的男人 大概被我的吃相吓到了,又或 者被刚才的眼泪吓到,一直没有再 说话。直到结账时, 他才问:“要不要……送你回 去?” 我摇头:“我想慢慢 走走。” 走在街上,城 市的灯火忽然变得陌生。那些 亮着的窗户里,有多少人 正坐在一起吃饭 ?酸的和甜的混在一起,得到的时 候不知道,知道的时候已经失去 。 《第一次的滋 味1》——原来这个世 界,所有的“第一次”,都 藏着一个还没来得及说出口的“ 最后一次”。详情

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